Máy Xay Sinh Tố Loại Nào Tốt?

Máy xay sinh tố là một trong những thiết bị gia dụng rất quen thuộc đối với mỗi gia đình.

Máy xay sinh tố giúp bạn trong việc nấu ăn hay pha chế các món đồ uống thơm ngon, mát lạnh. 

Tuy nhiên, để lựa chọn một chiếc máy sinh tố phù hợp với nhu cầu của bạn và gia đình cũng không phải là điều dễ dàng.

Trong bài viết này, Omni Home sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy xay sinh tố và lựa chọn chiếc máy chất lượng và phù hợp.

Máy xay sinh tố là gì?

Máy xay sinh tố thường được dùng để pha trộn, nghiền, xay thực phẩm nhằm phục vụ cho mục đích của người dùng.

Máy xay sinh tố sẽ giúp việc làm bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. 

Thay vì phải bỏ nhiều công sức, mất thời giờ dùng chày, cối để nghiền nát thực phẩm, bạn chỉ cần cho tất cả đồ ăn vào máy xay sinh tố rồi thực hiện vài thao tác cơ bản, rất dễ dàng, tiện dụng, tiết kiệm thời gian và công sức.

Bên cạnh đó, máy xay sinh tố còn giúp bạn có thể pha chế được nhiều loại đồ uống khác nhau, đặc biệt là những món sinh tố thơm ngon, hấp dẫn giúp bạn bổ sung dưỡng chất cho cả gia đình.

Với những công dụng tuyệt vời, máy xay sinh tố đang ngày càng được mọi người ưa chuộng và trở thành một trong những đồ gia dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. 

Hiện nay máy xay sinh tố được nâng cấp, tích hợp nhiều tính năng mới hiện đại hơn và phục vụ được nhiều nhu cầu của người dùng.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố có đa dạng kiểu dáng và cấu tạo khác nhau, thế nhưng chung quy lại thì đa phần máy xay vẫn hoạt động dựa trên nguyên lý lưỡi dao kim loại gắn vào động cơ điện để nghiền, xay thực phẩm.

Cấu tạo của máy xay sinh tố gồm 2 phần: Thân máy và cối xay.

- Cối xay là bộ phận chứa đồ ăn để nghiền, xay. Đi kèm với cối xay là lưỡi dao bằng kim loại dùng để xay thực phẩm và có cả nắp đậy để tránh thực phẩm bị bắn ra ngoài. 

Hiện nay có khá nhiều loại máy xay sử dụng lưỡi dao rời nên thuận tiện hơn trong việc vệ sinh hoặc thay thế.

Chất liệu cối xay cũng được thay đổi giúp đa dạng hơn, tạo nên các mẫu mã chất lượng và bắt mắt hơn, phù hợp với đa số người sử dụng.

- Phần thân máy xay sinh tố gồm động cơ điện và bảng điều khiển.

Phần này kết nối với cối xay thông qua bộ bánh răng máy xay, được cố định bởi các khớp lắp ghép.

Khi bạn bật công tắc, phần động cơ điện (motor) sẽ chuyển động quay và truyền tới dao cắt thông qua bánh răng, từ đó giúp xay, nghiền thực phẩm dễ dàng hơn.

Khi động cơ điện truyền tới dao cắt sẽ làm vỡ thực phẩm bằng lực lớn, đồng thời giúp thực phẩm xoay chuyển liên tục, bị vỡ nát đồng đều cho đến khi đạt đúng yêu cầu của người dùng.

Tùy vào công suất của từng chiếc máy xay khác nhau mà lực tác động lên thực phẩm và thời gian xay cũng sẽ khác nhau.

 

XEM THÊM

>>> Máy xay sữa hạt tốt nhất

>>> Máy xay sinh tố loại nào tốt

>>> Máy xay nấu đa năng

>>> Danh mục sản phẩm máy xay sinh tố tốt nhất 2022

 

Chọn máy xay sinh tố loại nào tốt 

1. Loại máy xay sinh tố phù hợp với nhu cầu sử dụng 

Máy xay sinh tố

Là loại máy xay được ra đời đầu tiên và phổ biến đến tận ngày nay cùng chức năng chính là dùng để xay thực phẩm.

Nếu nhu cầu của bạn sử dụng chỉ để xay các loại thực phẩm tươi sống hay xay hỗn hợp trái cây thì bạn hoàn toàn có thể cân nhắc mua sản phẩm này.

Cấu tạo của máy xay bao gồm: 01 thân máy + 01 cối xay ướt + 01 cối xay khô. 

Có 2 – 3 tốc độ xay cơ bản.

Ưu điểm

• Thuận tiện trong việc lắp đặt và sử dụng.

• Dễ dàng lau chùi máy.

• Giá thành phù hợp với kinh tế của đa số gia đình (khoảng từ 200.000 – 1.000.000 đồng/sản phẩm).

Nhược điểm

• Tốn khá nhiều thời gian cho việc vệ sinh cối sau khi sử dụng.

• Nhiều loại mẫu mã và kiểu dáng chưa bắt mắt.

• Không thuận tiện mang đi nhiều nơi.

Máy xay đa năng

Máy xay đa năng có nhiều tính năng vượt trội hơn như: đánh trắng, vắt cam, ép trái cây,… máy đa năng ngày càng được người tiêu dùng, gia đình lựa chọn nhất là với những quán coffee hay với những người đam mê pha chế.

Cấu tạo của máy xay sinh tố đa năng cũng khá phức tạp, chúng gồm từ 1 – 2 trụ xoay trên 1 thân máy và có nhiều loại cối cùng lưỡi dao kèm theo.

Ưu điểm

• Máy được tích hợp nhiều chức năng trong một sản phẩm, căn bếp nhà bạn sẽ không còn bị ngổn ngang vì quá nhiều vật dụng nữa.

• Đặc biệt, bạn có thể tiết kiệm được chi phí khi sở hữu sản phẩm “tất cả trong 1”.

• Có nhiều chức năng sử dụng tiện lợi hơn.

• Tự ngắt khi gặp sự cố hay quá tải điện.

Nhược điểm

• Kiểu dáng cồng kềnh, không thuận tiện trong việc mang theo khi đi du lịch.

• Tốn nhiều thời gian hơn cho việc vệ sinh máy.

• Giá thành thường cao hơn các loại máy xay khác.

Máy xay cầm tay

Máy xay cầm tay có kiểu dáng hình trụ dài, nút điều khiển trên phần tay cầm.

Bạn có thể đưa máy trực tiếp vào cối, bát, cốc hoặc bất cứ loại dụng cụ nào bạn thấy phù hợp khi dùng.

Ưu điểm

• Thiết kế nhỏ gọn và thuận tiện khi đi du lịch.

• Dễ dàng vệ sinh sau sử dụng.

• Không bắt buộc phải sử dụng cối đi kèm.

• Thích hợp với các gia đình đang có con cái ở độ tuổi ăn dặm.

Nhược điểm

• Không xay được những thực phẩm khô hay hoa quả cứng.

• Giá thành cao hơn các loại máy xay sinh tố thông thường.

• Độ rung lớn nên cần lực tay mạnh khi sử dụng.

2. Loại máy có Công suất phù hợp  

Khi chọn mua máy xay sinh tố, người tiêu dùng thường tìm hiểu về tính năng, kiểu dáng của máy nhiều hơn và ít khi để ý các thông tin về công suất xay.

Vậy, lựa chọn máy xay có công suất bao nhiêu là hợp lý? Câu trả lời phụ thuộc vào việc bạn muốn mua loại máy xay nào và sử dụng với mục đích gì.

Tốc độ xoay của lưỡi dao phụ thuộc vào công suất tiêu thụ điện của máy.

Công suất lớn, thời gian xay càng nhanh, hiệu suất càng lớn.

Tóm lại, nếu sử dụng để xay thực phẩm tươi sống, rau, hoa quả, bạn có thể lựa chọn máy xay có công suất khoảng 300 – 400W.

Còn các máy từ 500W trở lên thì phù hợp với xay các loại thực phẩm đông lạnh, hạt.

3. Chất liệu cối xay của máy xay sinh tố 

Đây là hai bộ phận rất quan trọng, quyết định hiệu suất hoạt động của máy xay.

Hợp kim thép không gỉ hoặc inox là hai chất liệu cấu tạo nên lưỡi dao đang được phổ biến nhất hiện nay. 

Rất khó để bạn phân biệt đâu là lưỡi dao tốt, không rỉ sét, cong vênh sau thời gian sử dụng.

Vì vậy, bạn chỉ có thể đánh giá chất lượng bằng cảm quan, đặt niềm tin vào tên tuổi nhà cung cấp.

Cối xay cũng được phân ra hai loại là: Thủy tinh chịu lực và nhựa kháng vỡ.

Thủy tinh 

Ưu điểm

• Chịu được nhiệt cao.

• Dễ dàng vệ sinh.

Nhược điểm

• Trọng lượng lớn và nặng hơn.

• Dễ sứt mẻ khi va chạm mạnh.

Nhựa 

Ưu điểm

• Nhẹ, thuận tiện khi dùng.

• Khi bị va chạm mạnh sẽ dễ vỡ.

Nhược điểm

• Dễ bị rạn nứt và oxy hóa sau một thời gian sử dụng.

• Khó vệ sinh, dễ bị cáu bẩn ở khe kẽ.

4. Lựa chọn những thương hiệu, nơi sản xuất như nào?

Máy xay sinh tố Sunhouse

Sunhouse là thương hiệu liên doanh Việt Hàn, với dây chuyền công nghệ đạt tiêu chuẩn Mỹ và Hàn Quốc, Sunhouse cho ra đời không ít sản phẩm máy xay sinh tố với nhiều tính năng không kém các sản phẩm nhập khẩu.

Máy xay sinh tố Panasonic

Panasonic là thương hiệu đến từ Nhật Bản nổi tiếng hàng đầu thế giới.

Hãng đã tồn tại và hoạt động được nhiều năm nên có rất nhiều các loại máy xay sinh tố khác nhau.

Máy xay sinh tố Philips

Máy xay sinh tố Philips là một trong số ít những thương hiệu nổi tiếng của Hà Lan, sau quá trình hoạt động nó đã được người dùng đánh giá cao về chất lượng, độ bền và hiệu suất xay.

Máy xay sinh tố Osaka 

Osaka là một thương hiệu của Nhật Bản.

Máy xay hãng này thiết kế thông minh, động cơ mạnh mẽ, dễ dàng xay các loại thực phẩm, phần đế chống trơn trượt, có chế độ đãi ngộ tốt… phù hợp với rất nhiều gia đình.

Máy xay sinh tố BlueStone

BlueStone là một thương hiệu đến từ nước Mỹ, hãng do tập đoàn Great American Appliance Corporation (GAAC) tư vấn, điều hành và giám sát.

Không chỉ nổi tiếng, có quy mô lớn tại thị trường quốc tế, mà BlueStone cũng là 1 trong các thương hiệu điện gia dụng hàng đầu tại Việt Nam.