Sầu riêng và bơ thì là 2 loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Để kết hợp 2 loại học cách làm sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon, dễ ăn.
Mời các bạn đọc ngay bài viết sau đây của chúng tôi được chia sẻ ngay tại trang vào bếp, giúp bạn thu được ly bơ sầu riêng cực ngon.
Những tác dụng thần kỳ đặc biệt mà bơ mang lại cho sức khỏe con người
Quả bơ - một loại quả được công nhận là siêu thực phẩm với những tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe con người.
Trong bơ chứa thành phần dinh dưỡng cao, giàu vitamin và các chất khoáng, hỗ trợ giảm cân.
Nhiều người sử dụng bơ để làm sinh tố, hay chế biến món ăn nhưng lại chưa biết hết những lợi ích mà bơ mang lại. Vậy hãy cùng tìm hiểu những lợi ích từ bơ nhé!
>>>XEM NGAY: Danh Sách Máy Làm Sinh Tố Hiện Đại nhất 2022
Bơ giàu chất dinh dưỡng và không gây béo, hỗ trợ việc giảm cân
Bơ có vị béo nên nhiều người có suy nghĩ ăn bơ sẽ gây béo.
Tuy nhiên, trong 1 quả bơ có chứa các loại vitamin C, E, K, B6, gần 15 gram chất xơ, 17 gram carbohydrat nhưng chỉ chứa 320 calo và 30 gram chất béo, nó ít hơn 5 gram đường.
Chất béo trong bơ là chất béo bão hòa đơn, nó là chất béo tốt giúp giảm sự thèm ăn, làm cho bạn có cảm giác no lâu hơn mà lại không gây béo.
Vì vậy, ăn bơ giúp hỗ trợ giảm cân và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Giảm đau
Chất chống viêm axit oleic có trong bơ giúp bạn có thể giảm hoặc ngăn ngừa bệnh viêm khớp mãn tính, bạn bổ sung nhiều bơ trong chế độ ăn của mình.
Hỗ trợ cải thiện bệnh trầm cảm
Kali và chất béo bão hòa trong bơ giúp kiểm soát cảm xúc, ổn định tâm trạng rất tốt.
Vì vậy, những người mắc bệnh trầm cảm nên ăn 1 quả bơ mỗi ngày để giảm tình trạng trầm cảm này.
Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Trong bơ có các chất không bão hòa lành mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, giúp cơ thể giảm được khá nhiều lượng cholesterol trong máu.
Ngoài ra, ăn bơ còn giúp ngăn ngừa viêm nhờ các chất chống oxy hóa tự nhiên. Phenolics và carotenoids có trong bơ còn hỗ trợ trong việc lưu thông máu.
Chống ung thư, ngăn ngừa bệnh tật một cách tuyệt vời
Ung thư là một căn bệnh quái ác đã cướp đi sinh mạng của rất nhiều người.
Vì vậy, chúng ta cần ăn uống những thực phẩm lành mạnh có thể hạn chế nguy cơ mắc căn bệnh này.
Bơ chính là một loại thực phẩm giúp bạn điều đó, vì nó có chứa rất nhiều hợp chất thực vật quan trọng, tốt cho việc chống ung thư.
Ngoài ra, bổ sung bơ thường xuyên cũng giúp bạn ngăn ngừa được một số bệnh tật một cách rất tuyệt vời.
Bơ giúp hấp thu các chất chống oxy hóa trong rau bạn ăn, đặc biệt là glutathione.
Chất này giúp chống lại quá trình lão hóa và các bệnh tiểu đường, ung thư, bệnh tim.
Cách làm sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon bổ dưỡng
Bơ và sầu riêng là 2 thực phẩm vô cùng ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá món sinh tố ngon tuyệt kết hợp từ 2 loại trái cây này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Bơ: 1 quả
Sầu riêng: 2 múi
Sữa đặc: 50 gram
Sữa tươi không đường: 150ml
Đường: 2 thìa cafe ( có thể gia giảm tùy khẩu vị )
Cách chế biến sinh tố bơ sầu riêng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ đem tách đôi, bỏ hạt rồi dùng thìa xúc lấy phần thịt bơ ( Bạn nên chọn bơ dẻo, chín vừa để món sinh tố sẽ thơm ngon, béo ngậy, không bị sượng, đắng )
Sầu riêng tách bỏ hạt ( Bạn nên chọn sầu chín tới, múi sầu vàng, thơm, mềm ngọt nhé )
Bước 2: Xay sinh tố bơ sầu riêng
Cho bơ và sầu riêng đã sơ chế vào máy xay. Cho thêm sữa đặc, sữa tươi không đường và đường vào máy xay rồi xay nhuyễn, mịn, đều các nguyên liệu với nhau.
Như vậy là bạn là hoàn thành xong món sinh tố bơ thơm ngon rồi.
Sinh tố có vị ngọt thơm , béo ngậy rất đặc trưng của bơ và sầu riêng.
Sinh tố không chỉ ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, giải nhiệt mùa hè.
Bạn có thể thêm một chút đá bào hoặc cho vào tủ lạnh một lát để món sinh tố thêm phần mát lạnh sẽ rất ngon nhé.
Tác dụng tuyệt vời của sinh tố bơ sầu riêng
Bơ và sầu riêng là hai loại trái cây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng rất tốt cho cơ thể.
Nếu bơ được biết đến bởi những công dụng thần kì ở trên như giảm đau, chống ung thư, cải thiện trầm cảm,.... thì sầu riêng cũng rất tốt trong việc tăng đề kháng, lưu thông máu và cả hỗ trợ cho người trầm cảm nữa.
Trái với bơ thì sầu riêng lại chứa khá nhiều chất béo và calo. Vì vậy, sầu riêng kết hợp với bơ không chỉ thơm ngon mà còn gia tăng độ béo ngậy và giúp tăng cân nữa.
Sinh tố bơ sầu riêng chứa ít natri, nhiều kali nên nó giúp cơ thể chống huyết áp cao và ngăn ngừa bệnh ung thư, điều chỉnh điện giải, cân bằng áp lực máu.
Không chỉ có những lợi ích thần kì cho sức khỏe bên trong mà sinh tố bơ sầu riêng còn có tác dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp da nữa.
Nó giúp da khỏe hơn, tái tạo làn da do sinh tố có chứa hàm lượng vitamin E rất dồi dào.
Vì vậy, các chị em phụ nữ nên bổ sung thường xuyên loại đồ uống này để có một làn da hồng hào, sáng mịn, chắc khỏe hơn.
