Sinh tố dưa gang là thức uống có tác dụng giải nhiệt tốt cho ngày hè, cung cấp hàm lượng vitamin A, B rất cao.
Đây cũng là thực phẩm rất hữu hiệu dành cho những bạn có nhu cầu giảm cân.
Hãy cùng OmniHome học ngày cách làm sinh tố dưa gang nhé!
Những tác dụng tốt đến từ món sinh tố dưa gang
Tăng cường hệ miễn dịch
Sinh tố dưa gang cung cấp rất nhiều vitamin C, chất có công dụng chống lại sự xâm nhập của virus, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Bên cạnh đó vitamin C còn có tác dụng rất tốt cho làn da, làm chậm quá trình não hóa , điều trị mụn, thâm. Bạn cũng có thể đắp mặt nạ dưa gang, nó sẽ giúp cho da bạn sáng hồng tự nhiên.
Hỗ trợ tốt cho hệ bài tiểu, lợi tiểu
Sinh tố dưa gang có chứa tới 90% nước và vitamin C nên rất tốt cho hệ bài tiết.
Thanh lọc, giải nhiệt cơ thể
Theo Đông y dưa gang có tính mát nên rất hữu hiệu với giải nhiệt cơ thể, thanh lọc cơ thể, giảm gánh nặng cho gan, thận, làm giảm triệu chứng nóng người.
Giúp giảm cân hiệu quả
Dù có vị ngọt nhưng dưa gang không hề gây béo cho người sử dụng, mà còn giúp giảm cân nếu thực hiện đồng thời với chế độ ăn và chế độ tập luyện hợp lý.
Bởi dưa gang chứa rất ít năng lượng nên dù bạn ăn nhiều nó cũng chỉ cung cấp rất ít calo mà tạo cho bạn cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Tạo collagen giúp trẻ hóa làn da
Dưa gang chứa rất nhiều vitamin C, một chất giúp thúc đẩy tạo ra collagen, giúp duy trì làn da chắc khỏe, hạn chế nếp nhăn, đẩy lùi tình trạng nám, sạm da.
Xem Thêm:
>>> Cách làm sinh tố thơm hấp dẫn
>>> Tổng hợp công thức làm sinh tố kiwi ngon nhất
>>> Cách làm sinh tố đào
TOP 7 cách làm sinh tố dưa gang ngon ngọt tại gia đình
1.Sinh tố dưa gang
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Dưa gang 400 gr (dưa bở)
-
Sữa tươi không đường 20 ml
-
Sữa đặc 40 ml
-
Sữa chua không đường 100 ml
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Cho toàn bộ phần dưa gang vào cối xay cùng với 200ml sữa tươi không đường, 100ml sữa chua, 40ml sữa đặc và 100gr đá. Xay nhuyễn hỗn hợp khoảng 3 phút
Giời chỉ cần đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay
2.Sinh tố dưa gang táo
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Táo 1 trái (100gr)
-
Dưa gang 100 gr
-
Sữa tươi có đường 50 ml
-
Sữa đặc 2 muỗng canh
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thịt quả thành nhiều miếng nhỏ
Cho phần dưa gang và táo vào máy xay sinh tố cùng với 50ml sữa tươi có đường, 2 muỗng canh sữa đặc và một chút đã viên.
Đầu tiên xay hỗn hợp ở chế độ thấp khoảng 30s rồi chuyển sang chế độ xay cao khoảng 4 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì dùng lại.
Vậy là món sinh tố dưa gang táo mát lạnh đã hoàn thành.
3.Sinh tố dưa gang chuối
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Dưa lưới 1/2 quả (khoảng 100gr)
-
Chuối 1/2 quả
-
Sữa tươi không đường 50 ml
-
Đường 1.5 muỗng canh
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Tiếp theo bóc lấy ½ quả chuối và cắt thành miếng nhỏ
Cho dưa gang và chuối vào xay sinh tố cùng 50ml sữa tươi không đường, 20gr đường, 100gr đá đã dập nhỏ
Bật máy xay cho tới khi nguyên liệu nhuyễn mịn.
4.Sinh tố dưa gang mít
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Dưa gang 100 gr
-
Mít 50 gr
-
Sữa đặc 2 muỗng canh
-
Đường 1 muỗng cà phê
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Mít tách lấy múi và dùng dao rạch bỏ hột và cắt thành sợi mỏng.
Cho vào máy xay sinh tố: 100gr dưa gang, 50gr mít chín đã cắt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh sữa đặc cùng với 1 ít đá viên và xay nhuyễn.
Xay hỗn hợp này ở tốc độ thấp khoảng 30s rồi chuyển sang chế độ cao xay trong 4 phút cho tới khi nhuyễn mịn thì dùng lại.
Giờ bạn chỉ cần đổ ra ly và thưởng thức thành quả.
5.Sinh tố dưa gang sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Dưa gang 200 gr
-
Sữa chua 1 hộp (100gr)
-
Đường 1 muỗng cà phê
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Cho vào máy xay sinh tố lần lượt: 200gr dưa gang đã cắt, 1 muỗng cà phê đường, 1 hộp sữa chua có đường và 1 ít đá viên đã đập nhỏ
Xay hỗn hợp này ở tốc độ thấp khoảng 30s rồi chuyển sang chế độ cao xay trong 4 phút cho tới khi nhuyễn mịn thì dùng lại.
Vậy là món sinh tố dưa gang sữa chua thơm ngon đã hoàn thành.
6.Sinh tố dưa gang cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Dưa gang 100 gr
-
Cà rốt 50 gr
-
Sữa tươi không đường 50 ml
-
Sữa đặc 2 muỗng canh
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Carot gọt vỏ và cắt thành các miếng nhỏ
Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: 50gr cà rốt đã cắt, 100gr dưa gang, 2 muỗng canh sữa đặc, 50ml sữa tươi không đường và 1 ít đá viên, đậy nắp lại bật máy xay nhuyễn.
Xay hỗn hợp này ở tốc độ thấp khoảng 30s rồi chuyển sang chế độ cao xay trong 4 phút cho tới khi nhuyễn mịn thì dùng lại.
Bạn có thể đổ sinh tố ra lý và thưởng thức ngay để tận hưởng hương vị tươi ngon.
7.Sinh tố dưa gang chanh dây - chanh leo
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Dưa gang 100 gr
-
Chanh dây 1 quả (chanh leo)
-
Sữa chua có đường 1/2 hộp (50gr)
-
Sữa đặc 2 muỗng canh
-
Đá viên 1 ít
Cách chế biến
Dưa gang bổ theo chiều dọc, dùng muỗng nạo bỏ phần hạt, sau khi phần hạt đã loại sạch bạn gọt bỏ vỏ và cắt khúc nhỏ.
Chanh leo cắt đôi, dùng muỗng nạo lấy phần ruột và cho vào tô
Tiếp theo bạn xay sinh tố với các nguyên liệu: 100gr dưa gang, phần ruột chanh leo đã chuẩn bị, 2 muỗng canh sữa đặc, 1/2 hộp sữa chua cùng 1 ít đá viên đã đập nhuyễn, đậy nắp lại bật máy xay nhuyễn
Xay hỗn hợp này ở tốc độ thấp khoảng 30s rồi chuyển sang chế độ cao xay trong 4 phút cho tới khi nhuyễn mịn thì dùng lại.
Kinh nghiệm chọn mua dưa gang tươi ngon
Những trái dưa gang ngon sẽ có mùi thơm nhẹ, trên vỏ xuất hiện nhiều vết nứt.
Nên chọn những quả tươi có màu vàng nhạt, đường vân xanh đậm, trên vỏ chó nhiều lông tơ. Đối với những quả không có lông tơ thường đã có nhiều người sờ qua nên dễ bị dập nát nên không còn ngon.
Những quả mọng nước khi cầm lên bạn sẽ thấy nặng, quả không bị mềm quá.
